대답 1:

건조와 탈수의 차이점은 다음과 같습니다.

건조는 혼합물로부터 물 분자를 제거하는 것이며, 혼합물 중 임의의 화합물의 화학적 조성을 변화시키지 않는다.

탈수는 화합물의 화학적 조성을 변화 시키며,이 공정은 화합물로부터 OH 기 및 H기를 제거함으로써 물을 형성한다. 예를 들어 황산을 사용하여 에탄올을 에텐으로 전환.