위스키와 스카치, 버번에 대해 모두 알고 싶습니다. 누군가 말해 줄 수 있습니까? 또한 위스키와 위스키의 차이점은 무엇입니까?


대답 1:

위스키 세계를 탐색하는 경우 Bourbon, Scotch 및 Rye 위스키와 같은 용어를들을 수 있습니다. 그리스어와 스페인어가 모두 당신에게 들리면, 우리가 도와 드리겠습니다. 우리는 털을 이해하기위한 포괄적 인 가이드를 만들었습니다.

우선 위스키와 위스키를 정리합시다. 규칙은 간단합니다. 정신이 스코틀랜드, 일본 또는 캐나다 출신이라면 철자가 위스키이며 미국이나 아일랜드에서는 위스키입니다. 이름이 뭐에요?

스카치 란?

스카치 위스키는 스코틀랜드에서 생산되는 위스키로 최소 3 년 동안 오크 통에서 숙성됩니다. 스카치는 일반적으로 두 번 증류되며 정신은 몇 가지 엄격한 분류에 속합니다.

싱글 몰트 : 싱글 몰트 스카치 위스키는 맥아 보리로만 만들어지고 단일 증류소에서 생산되는 위스키입니다.

단일 곡물 : 단일 곡물 위스키는 단일 증류소에서 제조되지만 맥아 보리를 넘어 매쉬 빌에 추가 곡물이 있습니다.

혼합 맥아 : 혼합 맥아 위스키는 다른 양조장에서 나온 둘 이상의 단일 맥아 스카치 위스키의 혼합입니다.

혼합 곡물 : 다른 양조장에서 나온 두 개 이상의 단일 곡물 위스키의 혼합.

혼합 스카치 : 하나 이상의 단일 입자와 하나 이상의 단일 맥아의 혼합. 전 세계에서 판매되는 대부분의 스카치가 혼합되어 있습니다.

버번이란?

버번은 최소 51 %의 옥수수를 함유하고 있으며 새로운 오크통에서 숙성 된 미국 위스키입니다. 미국 어디에서나 생산할 수 있습니다.

호밀 : 미국 호밀 위스키는 최소 51 % 호밀로 만들어야합니다. 버번과 마찬가지로 새 오크 통에서 숙성됩니다. 마찬가지로 밀 위스키에는 최소 51 %의 밀이 있어야합니다.

테네시 위스키 : 버번의 파생물 인 테네시 위스키는 실제로 자체 범주입니다. 노화 전에 Lincoln County Process라는 추가 숯 필터링 프로세스를 거칩니다. Jack Daniel 's가이 범주의 주요 이름입니다.