대답 1:

미국 / 캐나다 또는 다른 선진국에서이 질문을하는 경우 제 답변은 다음과 같습니다.

  • 이러한 국가의 유제품 산업은 최고 수준의 아름다운 / 안전한 / 윤리적 / 표준의 제니스에 도달했습니다. 나는 그러한 산업의 일부라는 사실을 매우 자랑스럽게 생각합니다. 수십억 리터의 원래 추정치가 없습니다. 안전 / 품질 표준을 위반하지 않은 한 번의 사고없이 감독하에 우유를 받고 처리했습니다. 직업 분야에서 경력의 정점에 이르렀습니다.이 업계에서 보거나 해결하거나 다루지 않은 것은 없습니다. .

라고 한:

  • 미국 / 캐나다의 유제품은 매우 경쟁이 치열하며 어떠한 상황에서도 가공업자가 큰 명성을 가진 러시아 룰렛을 사용하지 않습니다. 유제품 표준은 엄청나게 단단하며 모든 가공업자는 공장 및 완제품의 해당 표준을 충족해야합니다. 알려 드리게되어 매우 자랑 스럽습니다. 나는 캐나다에서 가장 큰 버터 공장 중 하나에서 일했습니다.

나는 실습 경험을 바탕으로 당신을 확신 할 수 있습니다. 그렇습니다. 실제로 모든 버터가 동일합니다.이 공장은 캐나다에서 거의 모든 레이블을 만들었습니다. 변경 사항은 래퍼뿐입니다.

이는 유제품 산업이 원가 절감 측정 / 자동화 / 식품 안전 / 연료 비용 / 부동산 / 노동 / 포장 / 유통 비용의 증가로 인해 초대형 공장으로 통합 되었기 때문에 허용되는 사례입니다.

참고로, 엉성한 버터가 없으며 표준이 엄격하며 일반 대중이 알기 전에. 검사관은 공장 전체에 걸쳐 표준 이하의 제품을 생산합니다.

샘 아 로라 낙농 과학, U, 인도 펀 자브 식품 과학, U Guelph, 캐나다.


대답 2:

제대로 보관 된 모든 버터는“좋은”버터입니다. 정상적인 상황에서 버터는 부패에 대해 생각하기 전에 소비됩니다. 그러나 다양한 종류의 버터가 있으며, 수입 된 아일랜드 및 유럽 버터와 미국의 일부 제한된 생산 미식가 버터는 훨씬 높은 버터 지방 함량으로 만들어지며 차이가 있습니다. 그렇습니다. 우유가 버터로 휘젓기 전에 젖소가 어떤 종류의 풀이나 사료를 먹는지에 따라 향이 달라집니다. (나는 다른 동물의 버터를 시도한 적이 없지만 일부 문화에서는 야크와 일부 버팔로, 염소에서 버터를 생산합니다.) 흥미로운 질문에 감사드립니다.


대답 3:

제대로 보관 된 모든 버터는“좋은”버터입니다. 정상적인 상황에서 버터는 부패에 대해 생각하기 전에 소비됩니다. 그러나 다양한 종류의 버터가 있으며, 수입 된 아일랜드 및 유럽 버터와 미국의 일부 제한된 생산 미식가 버터는 훨씬 높은 버터 지방 함량으로 만들어지며 차이가 있습니다. 그렇습니다. 우유가 버터로 휘젓기 전에 젖소가 어떤 종류의 풀이나 사료를 먹는지에 따라 향이 달라집니다. (나는 다른 동물의 버터를 시도한 적이 없지만 일부 문화에서는 야크와 일부 버팔로, 염소에서 버터를 생산합니다.) 흥미로운 질문에 감사드립니다.


대답 4:

제대로 보관 된 모든 버터는“좋은”버터입니다. 정상적인 상황에서 버터는 부패에 대해 생각하기 전에 소비됩니다. 그러나 다양한 종류의 버터가 있으며, 수입 된 아일랜드 및 유럽 버터와 미국의 일부 제한된 생산 미식가 버터는 훨씬 높은 버터 지방 함량으로 만들어지며 차이가 있습니다. 그렇습니다. 우유가 버터로 휘젓기 전에 젖소가 어떤 종류의 풀이나 사료를 먹는지에 따라 향이 달라집니다. (나는 다른 동물의 버터를 시도한 적이 없지만 일부 문화에서는 야크와 일부 버팔로, 염소에서 버터를 생산합니다.) 흥미로운 질문에 감사드립니다.